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パン販売のお知らせ


●毎週水曜日

・11:00~

「Fマルシェ 古川店」 古川北1丁目26-12

※明日のパンの○が付いているものが予約可能です。
月曜日までに予約お願いします。
Fマルシェカウンターで受け渡しになります。
11:00~19:00

o-mami-6.11-o@docomo.ne.jp
090-7571-4702 (シノハラ)
Fマルシェでも予約出来ます。


・11:30~

「ヴァンサンカン」前 2番町4-2-18

ヴァンサンカン1F「PRISTINE」
営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週木曜日


●第2土曜日

4月8日 11:30~

「RICO Sweets」大街道3-7-12
ロープウェー通り フラワーパーキング前
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜日


●4月15日(土)11:00~
松山市北立花町101-4
惣菜工房 やの家
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よろしくお願いします。





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# by mami-pan | 2017-04-30 22:31

温め方と明日のパン

:温め方:

・蓋付きのフライパンで蒸し焼きに。
・トースターで焼く場合、アルミホイルをのせて焼くと
焦げずに芯まで柔らかくなります。
・カットして焼くと、外がカリッと中がもちもちします。
・レンジは、温め過ぎに注意。

ひと手間で、天然酵母のパンの美味しさが引き立ちます。

色々お試しを♪

 
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明日のパン
19日 
※ヴァンサンカン前

※変更有り
○全粒粉
○カンパーニュ
○黒イチジクとカシューナッツ
○カレンツ
○黒糖ブレット
○黒糖ブレット小(レーズン)
○ミルク
○豆乳
○レーズン
○あんこ(ツブ)
○黒糖あんこ(コシ)
柚子あんこ(コシ)
○ミルクチョコ
○ココアクリームチーズ(オレンジ)
○ココアクリーム
焼きカレー
豆乳ソース(タケノコ.レンコン)
○ウィンナー
○バジル
○ゴマチーズ
ヒマワリペッパー(クリームチーズ)
ヒマワリチョリソー

文旦とキウイのジャム


素朴なパン達です。
よろしくお願いします。



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# by mami-pan | 2017-04-30 07:30

4/24

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おもいっきり使って、
破れて汚れた作業用エプロンは
ミシンを使ってオーブン用のつかみに。
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いつ買ったかわからないくらい使って
サビてボコボコになった古い水筒。
ずっと新しい水筒を探してて
やっと気に入った水筒見つけた。
でも古い水筒愛着湧いて捨てられず、
新しい水筒もったいなくて当分使えない。
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# by mami-pan | 2017-04-24 18:06

4/16

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やの家さんのパン販売
晴れました。
夜カフェは雨…
でも楽しいひとときでした。
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ハーブの活用法
知らない事が知れて良かった。
そういえば、ハーブの石鹸水を
作る様になって手が荒れないかも。
写真はラベンダー重曹石鹸。
ほんのりラベンダーの香り。
オーブン掃除用。


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# by mami-pan | 2017-04-16 14:06 | Comments(0)

4/14

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明日、15日
やの家さんでパンを販売します。
天気が悪そうなので仕込み減らしました。
しかし晴れそうです…

パンの発酵の合間に
午後から農園のお手伝いへ。
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パンの空いている時間に自由に
働かせてもらえて有難い。





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# by mami-pan | 2017-04-14 18:16 | Comments(0)