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お知らせ

9月のパン販売

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●ヴァンサンカン前

6日(水)
13日(水)休み
20日(水)
27日(水)


よろしくお願いします!









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# by mami-pan | 2017-09-30 23:55 | Comments(0)

パン販売のお知らせ

販売場所

毎週水曜日
・11:30~
ヴァンサンカン1F「PRISTINE」
営業時間 11:00~19:00
定休日 毎週木曜日



●第2土曜日 11:30~
 9月9日 

「RICO Sweets」大街道3-7-12
ロープウェー通り フラワーパーキング前
営業時間 11:00~19:00
定休日 火曜日

9月30(土)17:00~20:00


・ライヴフラワーデコレーディング
パリの花修行から帰ったやよいさんの
松山でのスタートの日です♪

お酒に合うパンなど販売予定です。

湊町3-2-12 大野ビル1F
futur-nostalgique




よろしくお願いします♪







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# by mami-pan | 2017-09-30 22:31

温め方と明日のパン

:温め方:

・蓋付きのフライパンで蒸し焼きに。
・トースターで焼く場合、アルミホイルをのせて焼くと
焦げずに芯まで柔らかくなります。
・カットして焼くと、外がカリッと中がもちもちします。
・レンジは、温め過ぎに注意。

ひと手間で、天然酵母のパンの美味しさが引き立ちます。

色々お試しを♪

 
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明日のパン
20日

※変更有り
カンパーニュ
全粒粉
黒イチジクとカシューナッツ
カレンツ
黒糖ブレット
黒糖ブレット小(レーズン)
あんこ(ツブ)
クリームチーズ(キウイリンゴ、巨峰)
ココアカシューナッツ
ココアホワイトチョコ
焼きカレー
ウィンナー
ホワイトグラタン
ヒマワリチョリソー
ドライトマトチーズ
焼きもろこしチーズ
ヒマワリペッパークリームチーズ
ゴマクリームチーズ


巨峰ジャム シナモン入り

素朴なパン達です。
よろしくお願いします。



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# by mami-pan | 2017-09-30 07:30

9/13

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4年程、よく分からず作っていた麹。
詳しく知れてとても良かった☆

時期が良かったので、
上出来の麹だそう。嬉しい。













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# by mami-pan | 2017-09-13 18:21

9/12

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やっと行けた麹の学校。

お昼ごはんが美味しかった。
特に、米麹と紅麹のお味噌の
味噌汁が美味しかった。

2日目は、出汁麹入りの
スリランカカレー♪









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# by mami-pan | 2017-09-12 21:46